貌似女孩子都很喜欢这个~提拉米苏。我是很偶尔很偶尔才做来吃。吃完满满的犯罪感啊 T T但是不用烤箱~没有烤箱的孩纸可以考虑做这个哦~❤❤!!
❤提拉米苏❤
用料:
马斯卡彭芝士 200克
淡奶油 100毫升
蛋黄 2个
柠檬汁 7毫升
细砂糖 70克
朗姆酒 50毫升
黑咖啡 50毫升
手指饼干 适量
可可粉 适量
做法:
1.蛋黄加入细砂糖隔水加热打发备用。
2.淡奶油打发备用。
3.马斯卡彭打发加入柠檬汁再加入步骤一的蛋黄糊和步骤2的淡奶油混合备用。
4.黑咖啡和朗姆酒混合。将手指饼干浸泡在咖啡混合液里。
吸收水分了就拿出来铺在模具底部。
5.在手指饼干上铺上奶酪糊,磨平。撒上可可粉。冷藏2个小时以上即可。