食纪

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做了一次就超级有成就感的甜品。做法很简单哦❤ 口感超级Q的。夏天煮一大锅凉了放进冰箱冰镇之后再和家人分享。真是很开心的一件事哦❤我经常一次做很多。煮好分袋冷藏。想吃就拿出来再煮滚就可以啦。

 

Q弹番薯圆

 

用料:

红心番薯  300克

市售木薯淀粉  300克

 

做法:

1.把红薯煮熟压碎。我是用的高压锅~

2.慢慢加入木薯淀粉,和红薯混合揉成不粘手的面团。切成喜欢的形状,煮到浮起即可~

 

可以再搭配其他的配料。红豆,糯米丸子之类的~夏天绝对可以当晚餐。清爽的一顿~❤

用其他材料也可以的。用芋头做的就是芋圆啦~用南瓜做的就是南瓜圆啦~

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