自己吃饭的话
就是经常蔬菜和肉类一锅炖了
然后蒸米饭一块吃
主要是方便快捷
现在早餐店下班回家后也是中午了
没有心思做几道菜
反正也只有我和妈妈吃饭
我吃我的
我妈吃我妈自己做的
今天做的这个是蔬菜炖排骨 大米饭
做法很是简单
排骨焯水
蔬菜切块或切丁 随便啊 什么蔬菜都行
我用的胡萝甜豆和洋葱
热锅下洋葱爆香后下胡萝卜,翻炒后下半碗水盖上锅盖焖煮胡萝卜
炖大概5分钟后下焯好水的排骨和甜豆
下1匙蚝油和2匙酱油盖上锅盖焖煮
煮到收汁,胡萝卜面了就可以了
盛上米饭,把汤汁和菜盖到饭上就开吃吧~
(至于只用蚝油和酱油调味:之前上的菜谱也有一些是只用蚝油和酱油调味的,于是就有人说:"竟然不放盐!“我想说的是,酱油里没盐么 蚝油里没盐么 两种调料味道都很足 且都带甜味 我为什么还要额外放盐 少吃盐,对肾好,特别是男童鞋,口味重没什么好值得炫耀的,身体要紧)