2013年最后一天的午饭
好吃不过蒸肉饼和米饭
做法很简单
香菇肉饼
用料:
鲜香菇6朵
猪肉馅150克
葱花 适量
鸡蛋 一个
淀粉 1匙
蚝油 1匙
盐 适量
香油 1匙
做法:
1、香菇去蒂洗净切丁,和肉馅和葱花拌匀。放入淀粉,盐,蚝油,香油拌匀
2、放入容器内,用勺子把肉饼压平,面上打上一个鸡蛋。
3、入蒸锅内,蒸12~15分钟即可。