★阳光黄金盖浇饭★
素食午饭~
鸡蛋玉米金灿灿的
味道不错~
用料：
甜玉米 1根
鸡蛋 1个
小葱 适量
米饭 适量
盐 适量
水 半碗
做法：
1、玉米粒用刀子切下来。小葱洗净切段。鸡蛋打成蛋液备用。
2、锅里倒油，下玉米粒翻炒至颜色变成金黄，油亮亮的~下半碗水，煮至水都收干，再下适量油，下蛋液，不要急着翻炒，等鸡蛋凝固了再和玉米拌匀翻炒，最后用盐调味。盛到米饭上，撒上葱段即可。
