素食晚餐
炖蔬菜配米饭
这个炖蔬菜配着米饭吃起来完全不比肉的口感差
主要是纯素的
多吃蔬菜健康又不会发胖
做法超级简单
任何你喜欢的蔬菜
洗净
有皮且皮不可食用的去皮切块
有皮且可食用直接洗净切块
准备姜和洋葱切碎末
锅子烧热了倒油爆香姜和洋葱
下所有蔬菜，加适量水，烧开后盖上锅盖。焖到你喜欢的样子。
用酱油调味就可以了~
喜欢番茄酱的就放番茄酱，有蚝油的就放蚝油。
很随意的~自己吃饭嘛 没有那么讲究~
我今天的蔬菜有：秋葵 西红柿 土豆 豆角 茄子
香料是姜黄粉和香茅，在越南的时候爱上了香茅
回来做什么都喜欢放香茅
把土豆炖得面面的配米饭吃太幸福啦~