早上好
其实我们家早餐几乎都是吃米饭
因为晚上下班晚
早上醒了一般也10点或11点了
所以早餐通常和午餐一起吃
之前po过一段时间早餐
开店以后真是没有心思早起做摆的美美的早餐
今天做了一个快手的菜
好吃也下饭
〖丝瓜酿〗
用料:
丝瓜一根
肉馅150克
小葱适量
盐
淀粉
香麻油
做法:
1、丝瓜去皮切1厘米厚的片、放在一个可以入锅蒸的平底盘里
2、肉馅加入切碎的葱花、适量盐和香麻油和1汤匙淀粉拌匀入味备用
3、把腌好的肉馅分别码放在丝瓜片上
4、放入锅里蒸10分钟即可
还有追求的话可以在勾个薄芡浇在蒸好的丝瓜酿上