食纪

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这是午餐。

饭菜一盘。

 

❤三文鱼扒意粉

 

用料:

三文鱼 1块
意粉 1人份
芝麻菜 1小把
薄荷 适量
杏仁 适量
大蒜 2瓣
淡奶油 4匙
盐 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
小葱 适量

做法:

1、杏仁切碎。大蒜切碎。小葱切碎
2、把小葱和料酒抹在三文鱼上,再撒上一些黑胡椒和盐腌制半小时
3、热锅把腌制好的三文鱼双面煎熟备用
4、按照意面包装提示煮意面
5、快煮好了就另起锅爆香大蒜,下淡奶油,下煮好的意面。把煎好的三文鱼切小块放进面里,稍微煮一会最后用黑胡椒和盐调味
6、出锅前下芝麻菜和撒上杏仁即可

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