中式点心拿手得很~哈哈 小时候的味道。喜欢喜欢❤
❤古早味绿豆凸
用料：
面粉（油皮） 165克
细砂糖（油皮） 10克
猪油（油皮） 65克
水（油皮） 65克
低粉（油酥） 120克
猪油（油酥） 60克
绿豆馅（馅料） 700克
白芝麻（馅料） 70克
做法：
1.白芝麻炒熟打碎和入绿豆馅拌匀备用。
2.油皮材料混合成面团松弛半小时。油酥材料也和成面团备用。
3.把馅料，油酥和油皮各自分为12份。
4.油皮包入油酥，卷擀2次。擀成中间厚四周薄的皮包入馅料，包好收口向下。用手压平。
5.烤箱预热180度。烤35~40分钟即可。